Buscamos un/a profesional capaz de ayudar en la preparación de platos en la cocina, organizando las estaciones e ingredientes de manera rápida y diligente, siguiendo instrucciones y sumar al equipo.

Funciones

- Seguir eficazmente la lista de preparación creada por el chef y cocineros para planificar sus tareas.

- Etiquetar y guardar todos los ingredientes en las estanterías para que estén organizados y se pueda acceder a ellos con facilidad.

- Medir los ingredientes y condimentos que se van a utilizar al cocinar.

- Preparar los ingredientes para el cocinado, lavando y cortando las verduras, cortar la carne y pescado...

- Realizar tareas básicas de cocina, como reducir salsas, escaldar alimentos y platos sencillos como ensaladas o entrantes.

- Limpieza y mantenimiento del área de trabajo.

- Cumplir las pautas sanitarias y nutricionales, realizando las tareas como se le indica.

- Cumplir con las medidas de higiene del trabajo y seguridad del puesto de trabajo.

Se ofrece

- Contrato de jornada completa con turnos rotativos.

- Contrato fijo discontinuo.

- Salario: 1567,11€ bruto/mensual

- Desarrollo profesional.

- Ayuda con el alojamiento.

Requisitos

- Experiencia previa como ayudante de cocina.

- Carnet de conducir y vehículo propio.